「カツオやさんま、それから生イカが美味しいよ。生イカは刺身もいいけど、多いときは塩辛にするといいよ。大きいから身が厚く、腑も大きいので塩辛には最高だね。今までは、腑がちっちゃくて、塩辛には向かなかったからね。それにてんぷらもいいよ。あとは戻りカツオだね。脂がのっててうまいよ。刺身やたたき、カルパッチョで食べるとおいしいよ！。」