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■お店のこだわり |
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今回、皆さんにご紹介したいお店は、ここ！朝市ご当地！朝市ラーメンさんです。いつもの食いしん坊チームは、今回も楽しみにお腹を減らして(取材よりも食い気でごめんなさい)店主の千葉さんにそれぞれ注文しました。いえいえ、お話を伺いました。 |
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朝市ラーメンさんは、今年で20周年を迎えられたそうです。 昼の部が10:00〜16:30(日曜、祭日がお休み) 夜の部が17:00〜21:00(ウィークデーの毎日) やっぱりこのお店も、昼休みの時間帯にはサラリーマン・学生そして、買い物途中の主婦の方々でにぎわっています。少しずれた時間帯には、やはりここ！朝市で働く人々が昼食をとりながら情報交換の場となっています。もうお腹がすいて我慢できません！ご当地ショップのご当地ラーメンの紹介です！ |
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開店以来、一途に作り続ける人気ラーメン！！｢朝市ラーメン｣！￥６５０！しょうゆをベースのスープに叉焼＋豚ばらの焼肉をトッピングしたスタミナラーメンです。某雑誌にも紹介された、頑固に20年間作り続けた味です。すんごく美味いですよ！ |
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続けての紹介は、「最近暑くなってきてちょっと。」なんて人におすすめの「キムチラーメン」！￥６５０！塩ベースにピリッと辛いキムチをのせて、けだるい午後に向かって気合が入りますヨ！ |
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そして夏に向かってサイコーなのが、｢冷やし中華｣！￥６５０！夏の風物詩になってますよね〜！ところがなんと？！朝市ラーメンさんの冷やし中華は、1年中楽しめるんですよ！びっくりしました！(冷やし中華は、おいらが食べたんですけどね、やっぱり夏の定番！細麺にあのキュウンと効いたお酢が絡んで、涼しさ倍増！！)最近は、塩ベースのラーメンが人気だそうです。 |
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ランチタイムの数に限りのある日替わり定食！こちらは、親方の朝の気分とその日の仕入でＡとＢの2種類(各600円)が楽しめます。 |
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あ！そうそう、ここはラーメン屋さんなのですが、メニューがラーメンを含めて約50種類！おいらがお気に入りなのは、｢肉うどん｣！￥５５０！この肉のうまみが、あっさりスープに溶け出して、おいらはいつもスープまで完食！お腹の中でおいらの脂まで溶け出してきます！ |
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そして、夜の部！残念ながら、おいらたちは健康優良児のため、おネムなのでお邪魔できませんでしたが、一昔前の「角打ち」的な存在で、刺身などのメニューも加わって、仕事に疲れたサラリーマンたちを癒しております。ちょっと照れ屋の親方でしたが、そんな親方を慕って夜の部は、また別の賑わいがあるそうですヨ！そんな「朝市ラーメン」に皆さんも是非！！！ |
